上帝最开始所造的人，都是素食的。
最初在伊甸园里面、以及后来在伊甸园外面的人类，肯定都是素食的。
肉食，是在大洪水后，上帝才不得不同意人类采取的食性转变，严格来说，这是身体素质的下降引起的。
这样比较，明显可以看出，上帝虽然不反对今天的人吃肉，但是，也从来不会鼓励。
根据合理的推断，洪水前，地球上存在真正具有延年益寿、修补基因功能的植物果实，但在长时间、大面积的洪水灾害中，它们遭受了毁坏，大部分都消失了，在大洪水后，人类靠着还勉强存活的几棵，或者靠着诺亚一家进方舟前，所保留下来的一些，仍然长寿了一段时间。这恐怕也是当时的人类，全部居住在一起的原因之一。
后来，这些特殊的植物，很快被人类吃绝了。或者因为气候的剧烈变化，很快枯萎死了。因此，大洪水后，过了不久，人类就没得吃了，导致身体得不到超级营养成分，基因得不到修复，就短命了。
所以，世上才会有传说留下来，导致秦始皇、汉武帝等皇帝，都动用国家资源，耗费巨大的人力物力，帮自己寻找吃了能“长生不老”的仙草、仙果。
秦始皇他们肯定不是白痴、弱智，随便被人忽悠两下，就会动用国家资源、耗费大量人力、物力去做事情。
上帝是至善的，是人类的创造者，知道人类身体内的每个细胞的构造，和每个细胞的真正营养需求。既然在最开始的时候，上帝把人类造成是素食的，这说明，素食是健康的，能够给人类的身体提供足够的营养。透过圣经里面的记载，我们可以发现这一点，但以理书1章中记载说，少年但以理和他的三个同伴，因为天资聪颖，被选入皇宫，将来要被重点培养成国王的幕僚、参议员。但他们坚持要吃素食，负责照顾生活的工作人员，担心他们吃素食会营养不良，导致面黄肌瘦，就劝他们改变饮食，1章9-20节：
神使但以理在太监长眼前蒙恩惠，受怜悯。
太监长对但以理说，我惧怕我主我王，他已经派定你们的饮食。倘若他见你们的面貌比你们同岁的少年人肌瘦，怎么好呢？这样，你们就使我的头在王那里难保。
但以理对太监长所派管理但以理，哈拿尼雅，米沙利，亚撒利雅的委办说，
求你试试仆人们十天，给我们素菜吃，白水喝，
然后看看我们的面貌和用王膳那少年人的面貌，就照你所看的待仆人吧。
委办便允准他们这件事，试看他们十天。
过了十天，见他们的面貌比用王膳的一切少年人更加俊美肥胖。
于是委办撤去派他们用的膳，饮的酒，给他们素菜吃。
这四个少年人，神在各样文字学问上（学问原文作智慧），赐给他们聪明知识。但以理又明白各样的异象和梦兆。
尼布甲尼撒王预定带进少年人来的日期满了，太监长就把他们带到王面前。
王与他们谈论，见少年人中无一人能比但以理，哈拿尼雅，米沙利，亚撒利雅，所以留他们在王面前侍立。
王考问他们一切事，就见他们的智慧聪明比通国的术士和用法术的胜过十倍。
到古列王元年，但以理还在。
注意最后一句： 到古列王元年，但以理还在。
这说明，坚持素食的但以理，不仅俊美肥胖，健康长寿，而且充满智慧和灵性，在朝廷中一直为官，成了一个不倒翁。
