1.动物被宰杀时,极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎,使其体内的生化作用异常,而毒化了它们的尸体,进一步毒化食肉者的组织。 2.肉类烹烧烤炸的过程,会产生致癌物质。 3.肉类中的化学添加物(硝酸盐等),及肉食者肠内微生物之变异,是致癌的原因。 4.肉类中之农药、杀虫剂之残余,比蔬果类高出十三倍。 5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等化学毒物。 6.动物本身患有各种疾病、传染病。 7.动物尸体腐败产生的尸毒,会使食肉者中毒。 8.肉类代谢物乳酸、尿酸的积聚,产生肾脏病、痛风、风湿痛等病变。 9.肉类因缺乏纤维质而造成排泄困难便秘。 10.因为动物脂肪累积,造成心脏、血管病变,而罹患高血压、心脏病。 |