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总原则： 四低一高：高纤维，低蛋白、低糖、低油、低盐。 天然的、自然的、完整的、新鲜的、当地的、当季的。 食饮有节(饭吃七、八分饱)，起居有常（21点前睡，5点前起） 保持平和、善良的心态，不怒、不恨、不怨、不恼、不烦。 有益健康的食物： 1.五谷类（60%） 天然的全谷、粗粮，如小麦、糙米、小米、荞麦等，全麦比参补力尚高数倍。 2.蔬菜类（30%） 青菜。推荐地瓜叶、绿色的蔬菜。 各种豆类都可以泡水发芽，如黄豆芽、绿豆芽等。 4.水果类（5%） 只吃当地的、当季的水果。吃太远的食物是现代人生病的原因之一。 喝健康的水： 水是一切生命生存的物质基础，人体中有60-80％为水，婴儿为80%。建议喝清洁的白开水（不是纯净水）。早上不要饮冷水。 如何吃： 1.青菜生吃，如白菜、西红杮、萝卜、青椒、菜花、芹菜等生吃很香，可以吃到菜的原味。如果加热可以蒸、煮，避免高温或长时间加热。把生姜、红萝卜当水果吃，“冬吃萝卜厦吃姜，胜过医生开药方”。 2.调味只用姜，尽量清淡甚至不放盐，“粗粮淡饭保平安”。说真话会得罪一些人，事实上口味越重欲望越重越贪婪，让人上瘾的东西都会伤害我们的灵性。 3.连皮吃，红薯、土豆、香蕉都要吃皮，甚至西瓜皮也要吃，吃完整的食物。 4.日中一食，午饭要吃好。晚饭不吃或尽量少吃，不超过19点。不吃夜宵。 5.每餐间隔4-5小时以上。不吃零食。少量多餐常常吃会早衰，造成胃肠病。 6.不吃低于室温的食物，如冰淇淋、雪糕等冷饮，刚从冰箱中取出的食物。 7.不要用微波加热食品。微波加热过的食品，吃了会觉得饱但没有力气，因为已经成了一堆垃圾。饿了宁可喝水也不要贪快而吃微波食品。 8.气薄者宜生食，过火则气散。味厚者宜熟食，无火则难化。各种食物中的生气，种子大于根茎，根茎大于叶，叶大于果。五谷为养，秉生气最厚。 9.食不言，多嚼，怀着愉悦感谢的心情吃。保持积极、善良的心态，常想帮助和利益他人。孝养父母，慈心不杀，心善、思想善、行为善。 10.素食环保敬老勤俭，夏天避开空调，冬天不要让汗出。保护环境，减少环境污染也就保护了我们的食物。 食物的调配： 1.高蛋白类和高淀粉类（如米、面、土豆）食物不要在同一餐中食用，否则容易导致消化不良。也就是说在3个小时内不要同时吃这蛋白类和淀粉类食物。 2.不要同时吃偏酸的和偏甜的水果，每餐吃一种水果最好。 3.水果在饭前1小时吃。不要在饭后3小时内吃水果，浪费而且导致消化不良。 4.米配一点荞麦或豆类效果更好，米豆按6:1的比例。 5.一餐中蛋白质的种类不要太复杂。早饭不吃高蛋白类食物。 6.传统发酵食品馒头、黄酱（大酱）易于消化有益健康。 如何选择： 1.“当地、当季、盛产”，通常也就是市场大量在卖的，最便宜的。 2.通常最便宜的菜就是最有营养的，如大白菜、土豆、萝卜，因为这样的菜生命力强，当然有益人体；生命力强就容易栽培，化肥、农药也少，身土不二。 3.天然的。 4.自然的，不吃加工精制的方便食品。 5.新鲜的，这个不用说了。 6.完整的，水果选择有种子的。不要吃如无籽西瓜、无籽葡萄之类人工改造的，因为没有生机。 7.传统的，有机栽种的。 8.豆类、坚果类，因为是高蛋白，建议少吃。 9.拒绝一切转基因（基因改造）食物及其制品！ 拒绝以下东西（因为不能吃，也只好叫东西了） ＊转基因/基因改造食物及制品（吃这个会亡国灭种！虫子都不吃，您吃？）。 ＊肉、蛋、奶 （1）肉指猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾蟹等一切动物的肉，包括内脏； （2）奶包括鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪、炼乳等奶制品（除非自己用天然的草养羊）。 ＊油：转基因油、非压榨油、调和油、色拉油、氢化油（反式脂肪），没有健康的油。 ＊精制糖、糖精、代糖(红糖除外)。 ＊白盐，强化盐、精盐（人体不吸收氯化钠，而且要耗费能量把它排出去，低钠盐更不健康，因为更不自然。现代人多是盐过剩，远离海洋不吃蔬菜可以吃点粗盐）。 ＊味精，鸡精、蘑菇精是用味精调出来的。 ＊化学合成香料、调味品、加味剂、加香剂。 ＊葱、蒜、韭、香菜（葱伤肾；蒜伤心；韭伤脾；香菜大耗）。 ＊油炸类、高温烧烤类食品：薯片、薯条、油条、炸鸡等。 ＊腌制类食品:如咸菜、酱菜（传统发酵酿造食品除外）。 ＊非天然饮料，如可乐、咖啡、软饮料，纯水（不含天然矿物质）。 ＊多次加工的精制食品。 ＊烟、毒品:抽烟是一种小剂量的吸毒。 ＊总之，一切非天然的、人工合成的、多次加工的、变质的和陈腐的东西都不能吃。 以上要做到很难，但做一条就有一条的益处。只要能坚持多吃青菜粗粮、不食肉，不但可以去除病痛，而且会年轻健康、精力充沛，充满活力。 |
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