一、珍.古道尔博士传奇的经历 她刚满周岁时,妈妈送给她的礼物是一只玩具黑猩猩。7岁她读了一本书,并作出一个重要决定——总有一天,我要去非洲。26岁她走进非洲坦桑尼亚的丛林,开始了黑猩猩的研究工作,并与黑猩猩相处了几十年。这些经历和智慧使她从专业研究转向了宏观层面的关注:对人性善恶的思考,对地球环境的忧虑……。57岁她成立了一个叫“根与芽”的青少年环境教育项目,与孩子们(参加者从幼儿到大学生)分享她的知识和她所关心的问题。 她就是珍·古道尔(Jane Goodall),70多岁高龄,但仍然精神矍铄,出生于英国伦敦,国际知名动物行为学家、环保主义社会活动家,在其个人生活中也实行了绿色生活方式——素食,节约及环保。 “很多人问我,想要通过这个活动(根与芽)来拯救地球吗?不,我并不那样认为。我们没有能力改变整个世界,可是,我们可以努力去改变一个人或一个地方,我想,这就够了。”——珍·古道尔 二、看看我们高贵的人类的食物和对待动物的方式 2005年年底,她第六次来中国,在采访中她告诉我们: 黑猩猩给我最大的启示是,人类和动物世界的界限不是那么清晰。越来越多的人认识到环境的恶化,我正在写一本书《收获的希望》,是关于人类食物的,我们想吃的是什么东西,这个影响着我们的环境,影响着动物的独立,也影响着人类的健康。比如,大规模的集约饲养是不人道的,只是为了满足人类对肉食的需要。而我们还面临的另一问题是,在有限环境内是种粮还是养牛,同样大小的土地种粮可以填饱20人的肚子,养牛却只能让2个人吃饱。 看到人们越来越多的认识到,我们所吃的食物生产过程当中有很多很残酷、很不健康的过程,相信大家认识到这些问题之后情况会有所改善。像工业化的养殖,大规模集群式的养殖,非常密集的养鸡或者养一些动物,这有两方面的影响,第一非常残酷,动物没有好的生活环境。另外,对人类的健康非常不好,在这种环境下生长出来的动物我们要给它很多化学物质、各种抗生素,才能够维持这种生产状态,这种东西对人体的健康是极为有害的。这也是为什么现在很多人想吃有机食物,也有很多人变成素食主义者,他是对这种情况的一种反应。 2005年3月伦敦举行了世界关怀农业组织举办的“从达尔文到道金斯:科学和动物感知能力的意义”主题国际会议。在会议上,珍·古道尔呼吁大众应多多检讨现今我们对待家禽、家畜的方式,而一些名牌厂商所做的活体动物实验,其实是违反道德的行为。她强调世人应该教导孩子们选择适当的饮食方式,这对地球未来的发展极其重要。 问:您觉得在43年丛林生活中最大的收获是什么? 珍古道尔:我让人们了解动物和人类一样有思想,有感受,而且我建立了根与芽,这是我最大的收获。 “我一直觉得和动物打交道比和人打交道安全”——珍.古道尔 三、珍·古道尔的著作和《收获的希望》 《和黑猩猩在一起》、《在人类的阴影下》、《希望的理由》、《黑猩猩在召唤》、《收获的希望》等。 《收获的希望》 这本书同时也是一本指导人类更明智的选择饮食的指南。针对解决大量肉食消费带来对人类健康的严重威胁,人类动物同伴的残酷遭遇,以及对地球环境的严重破坏。 珍博士在书中明确地呼吁公众:“要避免爱吃肉的饮食习惯。吃太多肉对我们没有好处,而且如果我们购买饲养场的动物肉类,里面通常都有抗生素或激素。我了解动物受到什么样的待遇,对我来说,这些餐盘里的肉象征着恐惧,痛苦与死亡。” 在本书的结尾,她说,个人饮食习惯的改变能对政治和企业政策带来巨大影响。留意你的饮食就应从了解食物从哪儿来开始,最终让这个世界更美好。 四、“根与芽”项目活动——改善人类饮食习惯计划 在中国,珍古道尔研究会(中国)也希望通过在更多城市建立办事处或小组,拓展根与芽的工作,目前在云南昆明,昆明金纪元根与芽正在通过其他根与芽绿色志愿者和北京办公室的共同努力,把珍博士“改善人类饮食习惯计划”的意图纳入到项目活动中。特别是在目前全球暖化的严峻形势下,每个人都必须从我做起,真正实践慈悲高雅的生活方式,关怀环境、关怀社区和关爱动物。 我们根与芽期待着您的参与或合作! |