在 山东省聊城市每年屠宰的肉牛有五六十万头(杀牛如麻呀),市区附近的茌平县洪官屯乡有一家屠宰场,在当地颇具规模,这里每天车来人往,生意很是红火。 老板:我这里一个孬货也没有,我狠把质量关,所以我的客户拉回去一百个放心。 老板:这里的牛肉是最好的。她说我们这里牛肉是全中国一流的,最好的牛肉。(继续关注全国一流牛肉什么样)
在屠宰场记者看到,工人正在先将一根1.8米长,比大拇指还要粗的塑料管,通过鼻子插到胃里,然后接通水管。
几个小时后,这些接受“洗胃”的活牛,肚子被灌得滚圆滚圆的,四脚朝天,直翻白眼,发出痛苦的哀鸣。(空镜)面对已经是奄奄一息的活牛,屠户们仍不肯罢手。他们接着将一根十多厘米长,小拇指粗的锋利的钢管插入牛的胃里。(吃牛肉的人,好好想一想)
但是这些被灌了一肚子井水的活牛,根本来不及消化,就已经奄奄一息了。那么屠宰场给活牛洗胃到底是为什么呢?这位老板最后向我们说出了其中的秘密:所谓洗胃,就是为了增加牛肉的含水量。一头300公斤重的牛经过“洗胃”,要灌进100公斤左右的井水,宰杀后能有大量的井水残留在体内
记者:这个牛肉的含水量能达到多少?能不能达到15%?
离开茌平县,记者随后对东昌府区、高唐县、阳谷县等地的十几家屠宰场进行调查采访后发现。给活牛灌水的现象十分普遍。在高唐县鲁西肉类营销大市场记者看到,活牛在宰杀前都要灌水,宰杀后还要通过动脉血管再注水。这头牛被注进了一桶水,但屠户连留在管子里的水也不肯放弃,高高地举着水管,努力里将残留在水管里的水注进牛的体内。 编者注: 看到这些图片我的心总是疼痛,我总是不想再看,也不想放到小德兰爱心书屋里,但是想到那么多受苦的动物,我要呐喊,我要向天呼吁,我要求天主可怜动物,我希望更多的人来关爱动物,让它们好好地活吧!不要杀它们!不要虐待它们!它们和我们一样都来自一个天主,和我们同享一片蓝天!天主爱它们啊,如果天主不爱它们就不会创造它们了!又快过年了,天主的心伤透了,每个家庭都以杀害动物来庆贺新年,我的心要碎了,我无语...... |