我特别想传达给各位的就是这些。想要更苗条，更健康，精力更充沛，并且长寿——现在，你就知道该怎样做了。如果本书能对你有所帮助，哪怕只是一些小小的帮助，那我也会觉得非常高兴。

  美国癌症协会曾做过一个广告，广告词是：“预防癌症的最佳对策就是每年接受一次医生的检查，每周都去水果和蔬菜店。”虽然我在书中推荐大家食用水果和蔬菜，但本书并不是为了让大家都接受素食主义者才写的。

    本书的目的是指出我们现在的饮食生活的问题，告诉大家那些不知什么原因迄今仍未公开的正确知识。当我们拥有金钱买不到的健康时，我们的喜悦之情是不可言喻的，所以，我希望因肥胖和疾病而烦恼的人一定要体验这种喜悦。这是促使我执笔的最重要的原因之一。

    是否根据本书的观点来改变生活习惯，归根到底是由作为读者的你来决定的。不过，如果有人对本书的内容有兴趣，想要亲自确认这些信息是否正确，那么请你一定要从今天就开始实践。请不要担心，绝对不会有任何副作用。不过，你不必一下子讲“10大要点”都付诸实践，正如第7章所说的，你可以先尝试一下“早餐只吃水果”，或者每周先设定一个“不吃肉，支持水果和蔬菜”的日子，从自己容易改进的方面做起。

     你做出一个小小的改变，或许就会有辐射作用，影响到你周围的人，进而让他们也改变想法。也许不久后，就会形成一股很大的热潮。

    现在，我的体重指数（BMI、即体重÷身高（二次方，不会打这个符号））是17，属于很正常的范围。最近10年来几乎没怎么变化过。而这个数字对于十几年前的我来说，简直就像梦一样遥不可及。但是现在，这当然不再是梦，而是活生生的现实。

    我没有特别的才能，也没有坚强的意志，可是连我这样的人都能获得健康。越早地作出决断，充满希望的人生就会越来越早地到来。而且不用经历我所经历的那些痛苦的事情。

    请你一定要早点拥有苗条健康而又充满精力的身体，创造今后美好的人生。如果本书能在这方面对你有一点帮助，那将是我莫大的荣幸。